Haspelgasse 5  |  69117 Heidelberg

+49 (0) 6221 / 43 190 34

Der Sommer lädt auf unsere Terrasse ein

Klimatisiertes Restaurant

6-Gang Degustations-Menü

Freuen Sie sich auf frische, mediterrane inspirierte Aromen die den Sommer auf den Teller bringen
Klimatisiertes Restaurant

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Über uns

Genuss mit Charakter. Kulinarik mit Haltung.

Willkommen im Oskar – einem Ort, an dem außergewöhnliche Küche, erlesene Weine und herzliche Gastlichkeit zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen. Mit einem kompromisslosen Anspruch an Qualität wählen wir unsere Zutaten sorgfältig aus und arbeiten mit ausgewählten Produzenten aus der Region und der ganzen Welt zusammen. Daraus entstehen Gerichte, die durch Klarheit, Raffinesse und geschmackliche Tiefe überzeugen.
Im Herzen der Heidelberger Altstadt schaffen wir Genussmomente, die weit über einen Restaurantbesuch hinausgehen – elegant, authentisch und unvergesslich.

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag

17:00 – 23:00 Uhr

Sonntag

auf Anfrage

Montag

auf Anfrage

The Fork

9,5 / 10

Tripadvisor

4,5 / 5

falstaff

2

Google

4,6 / 5

Creatives Sommer Menü

6 Gang Degustations-Menü

GAZPACHO

Burrata | Himbeeren | Zitronenmelisse

THUNFISCHTATAR

Kapern | Limette | Schnittlauch

GNOCCHI GEFÜLLT MIT GETROCKNETEN TOMATEN UND MOZZARELLA
Auberginen-Tomaten-Sugo | Rucola
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
Fenchel | Sellerie | Zitrusfrucht
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
Saffran-Risotto | Mediterranes Gemüse | Jus
MANGO-PANNA COTTA TÖRTCHEN
mit hausgemachtem Kokosnusseis

Menü  | 98 €

Unsere Philosophie

„Im Oskars verfolgen wir die Philosophie, dass jedes Gericht eine Geschichte erzählen sollte. Unsere Küche basiert auf den besten Zutaten, die mit großer Sorgfalt und Respekt ausgewählt werden. Nachhaltigkeit und Qualität sind für uns keine bloßen Schlagworte, sondern die Grundlage unseres Schaffens. Mit jedem Gericht möchten wir unsere Gäste auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die Tradition und Innovation vereint. Es ist unser Ziel, nicht nur den Gaumen, sondern alle Sinne zu begeistern und unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.“

Alexander Laux

Jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln auf Selleriepürée

mit gebratenem Fenchel und Zitrusfrüchten

Brunnencremesüppchen

Brunnenkresse-schaumsüppchen

mit Flußkrebsschwänzen und Croutons

Zweierlei vom Kalb

Rosa gebratener Kalbsrücken

begleitet von schwarzem Wintertrüffel, zartem Blattspinat und einem getrüffelten Kartoffelpüree, abgerundet mit einer intensiven Jus

Dessert Variationen

Desert Variationen OSKAR

Exklusiver Service für Gruppen ab 12 Personen

Planen Sie ein größeres Treffen oder eine Feier? Für Gruppen ab 12 Personen erstellen wir individuelle Angebote, auch außerhalb unserer offiziellen Öffnungszeiten, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Rufen Sie uns an oder senden Sie uns eine kurze Anfrage über unser Kontaktformular. Nutzen Sie diese besondere Gelegenheit, um in privater Atmosphäre ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu genießen.